創業130年の日本料理店 割烹美好

割烹 美好

埼玉の割烹美好は、創業130年にもなる日本料理店です。

第二次大戦中は傷病兵隊の療養施設として店を提供したという歴史があります。

所沢市の歴史を知る重要な施設であり、湯川秀樹や芸能人などの著名人の来店が多かったところです。

航空公園駅や所沢駅から歩いて数分のところにあり、初めて来るお客さんにとってもわかりやすい場所にあります。

このお店は明治時代に西洋料理店として開業したものであり、懐石料理やカツレツなどが好評で、日本食も西洋料理も楽しめるお店であり、明治時代に航空公園ができてから航空指導を担当した将校や陸軍航空隊ご用達の料亭として有名です。

外は池があって近くに庭園もあり、食べながらのんびりと眺めることが出来ます。

料亭ラーメンとしてラーメンランチが好評であり、トッピングが豊富です。

しかも、ラーメンの麺はルイボスティーを練り込んでいて、柔らかめで独特の味があります。

歓迎会や送別会などにも最適なところで、掘りごたつ席があり落ち着いた雰囲気で過ごせます。

所沢市のことに特に興味を持たれている方や、子どもたちに歴史を勉強させたい家族などが、航空公園で遊んだ帰りに立ち寄ってみる料理店として方割烹美好は人気があります。

割烹 美好(所沢市)埼玉S級グルメ動画

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