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主に、首都圏(東京都・神奈川県・埼玉県・千葉県)のグルメ情報コンテンツ一覧ページです。

料理は芸術か?フランス料理 アプランティ

アプランティは、埼玉県熊谷市にあるフランス料理のお店です。2012年に再オープンされたアプランティは、アットホームでこじんまりとした隠れ家的なお店です。席数が少なく、落ち着いた雰囲気の店内では、手ごろな値段で本格フレンチを楽しむことができます。お昼には、月替わりのお手軽ランチのほか、おすすめコースやおまかせコースがあり、予算に合わせて選ぶことができます。どのコースも、オードブルから魚料理と肉料理、デザートまでを味わうことができます。

本格手作りとうふ お豆ふ処うめだ屋

お豆ふ処うめだ屋は、絶品の豆腐が味わえることで有名なカフェレストランです。 埼玉の秩父産を中心とした厳選大豆から作られた豆腐は、甘みとコクがあり、1日限定25食のランチは、とても人気があります。 世界各国を旅してきた店主が、最後に辿り着いた料理が、秩父産の大豆を使った豆腐なのです。 築100年の養蚕農家の建物を利用して店を開き、新鮮なお豆腐をお客様に味わってもらえるように、1日25食のランチのみとなっています。

究極のおもてなし 懐石武蔵

懐石武蔵は、関越自動車道の花園インターチェンジを下りて国道140号前を西に行ったところにある懐石料理店です。 お店全体的に『和』をイメージしたたたずまいで、埼玉ではナンバーワンの懐石料理店と言われています。 代表的な料理の一例をあげると、大きな鯛をまるまる一匹使用した鯛めし、地元の野菜やキノコをふんだんに使用した和風懐石、様々なお醤油で楽しめる新鮮なお刺身などがあります。

山岡鉄舟の「忠七めし」割烹旅館二葉

日本五大名飯「忠七めし」割烹旅館二葉 埼玉県は比企郡にある割烹旅館二葉は、その昔この地域全体が武蔵野と呼ばれていた頃の面影を色濃く残し、250年の長きに渡り、割烹旅館として営業を続けてきました。 この割烹旅館二葉の建物は国指定登録有形文化財としても指定されており、1748年の寛延元年の江戸時代創業から続く、この旅館の風情を今に受け継いでいます。 またこの割烹旅館は、あの幕末の...

創作フレンチ 駿河屋

駿河屋は、埼玉県飯能市にある創作フレンチ料理のレストランです。 飯能市の住宅街の一角に立地し木々に囲まれたお店は一見分りづらいですが、落ち着いた佇まいの一軒家の個人レストランです。 スイスのチューリヒで2年の修行を積んだオーナーシェフは、「食の大切さを伝える」ことをモットーに家庭的ながらもオリジナリティにあふれた料理を提供しています。

芸術的な盛り付け 北越谷 楽の蔵

埼玉の楽の蔵は、東武伊勢崎線の北越谷から歩いて数分のところにあります。 山形県の旧家を解体したものを、埼玉県に移築再生した施設です。 130年の歴史を持つ建造物の柱や梁は、独特の温かさや力強さを感じることができます。現代建築に慣れ親しんでいる子供には新鮮に映る建物と言えます。

創業130年の日本料理店 割烹美好

埼玉の割烹美好は、創業130年にもなる日本料理店です。 第二次大戦中は傷病兵隊の療養施設として店を提供したという歴史があります。 所沢市の歴史を知る重要な施設であり、湯川秀樹や芸能人などの著名人の来店が多かったところです。 航空公園駅や所沢駅から歩いて数分のところにあり、初めて来るお客さんにとってもわかりやすい場所にあります。 このお店は明治時代に西洋料理店として開業し...

旬野菜の創作料理 紫水庵

埼玉県の紫水庵は、豆庵豆腐と豆太郎旬野菜の創作料理が食べられるお店です。 埼玉S級グルメ店に認定された、味の確かなお店です。 里山の雰囲気を残す自然環境に恵まれた中で創作料理を食べることができます。

厳選素材とシェ-フの技、フランス料理アルピーノ

結婚式でも利用されるフランス料理店アルピーノ 埼玉県さいたま市大宮区にあるアルピーノ村の一角には、本格的なフランス料理を楽しむ事ができる、フランス料理アルピーノがあります。 ここでは、花と緑いっぱいの雰囲気の中、落ち着いた空間で、料理を堪能する事ができます。 また、大きな窓から日差しも入ってきますから、独特ののどかさを感じる事もできます。 そんなフランス料理アルピーノで...

文化4年(1807年)創業 川越 小川菊

小川菊は埼玉県川越市仲町にある老舗のうなぎ店です。 本川越駅から徒歩11分、川越駅から徒歩20分のところにあり、定休日は木曜日です。営業時間は11時30分から19時で、うなぎがすべて売り切れてしまえば閉店となりますので、早めの来店ならば確実に美味しいうなぎを食べる事が出来ます。 駐車場がお店の裏にありますが、スペースが3台分だけですので、空いていない事があると思っておいた方がいいでしょう。

名物「いも懐石」は要予約、川越いも膳

名物「いも懐石」は要予約、川越いも膳 川越いも膳は埼玉県川越市の小室にある飲食店です。 最寄駅は東武東上線の本川越駅ですが、駅からお店までは1キロ程離れているので、車などの交通手段でのアクセスが便利です。 自家用車などでもアクセスが出来ますが、団体での予約の場合、事前に予約をしておけば、駅からの無料の送迎バスも手配が可能となっています。 川越いも膳の看板となっているのが...

トラットリア・アズーリ

このTrattoriaAzzurriの魅力ともいえるのが本場イタリアの方からも賞賛されたピザです。 ピッツアイオーロいわゆるピザ職人の世界大会で6位に入賞したピザ職人がピザの製造にあたっています。ピザはおよそ10種類、シンプルなモノであれば1000円程度のリーズナブルな値段で楽しむ事が出来ます。

彩懐石うらわ高砂

彩懐石うらわ高砂 彩懐石うらわ高砂は埼玉県内に複数の店舗を構える彩懐石高砂グループの中の中核的な役割となる店舗です。 店舗はJR京浜東北線、宇都宮線の浦和駅から徒歩で3分程の場所に位置しており、伊勢丹の裏手側にあります。 その伊勢丹とも提携しており、伊勢丹アイカードを提示すると割引を受けられるというサービスも行っています。 彩懐石うらわ高砂は地域貢献という観点の下、 ...